Lätt och säker svampplockning, Alexander Schwab

Lätt och säker svampplockning av Alexander Schwab

En välfylld svampkorg ger en härlig lyckokänsla! I boken guidas du med text och bild, för att lära dig att känna igen de läckraste svamparna.
De är alla vanliga och lätta att artbestämma. Metoden är helt säker. Allt du behöver göra är att följa de enkla råden.
Även vana svampplockare känner ofta stor osäkerhet men följer du bokens anvisningar kan du plocka och äta läckra svampar utan oro och tvivel.

• Tips finns också om hur man förvarar och tillagar svamp på olika sätt, till exempel genom att torka eller frysa in svampen.
• På bokpärmens insida finns ett fältkort som du kan ha med ut i svampskogen för att plocka de ätliga och utsökta svamparna.