Work Sharp Professional Precision Adjust är ett avancerat knivslipsystem för dig som vill ha hög precision och full kontroll över slipvinkeln. Med digital vinkelindikator, justerbar slipvinkel mellan 15° och 30° samt sju olika slipbrynen kan du slipa allt från fickknivar till köks- och jaktknivar med ett jämnt och repeterbart resultat.
Exakt slipvinkel med digital visning
Den digitala vinkelindikatorn gör det enkelt att ställa in slipvinkeln mellan 15° och 30° med en noggrannhet på ±0,25°. Det hjälper dig att få samma vinkel på båda sidor av eggen och ett jämnt slutresultat.
Sju slipbrynen för komplett slipning
Systemet levereras med diamantbrynen i 220, 320, 400, 600 och 800 grit för effektiv slipning från grov till fin egg. Keramiskt bryne och läderbryne används för finslipning, polering och en extra skarp finish.
En keramisk stav på handtaget kan även användas för att underhålla tandade knivar.
Stabil och säker knivfixering
V-Block Clamp™ håller kniven säkert på plats under slipningen och gör det enkelt att rotera kniven mellan sidorna. Den stabila metallbasen ger bra stöd även vid slipning av större knivar.
Ett separat fäste för små knivar ingår och gör det möjligt att slipa mindre fick- och pennknivar från 15°.
Teknisk specifikation
Vinkelområde: 15°–30°
Noggrannhet: ±0,25°
Slipbrynen: Diamant 220–800 grit, keramiskt bryne och läderbryne
Knivfäste: V-Block Clamp™
Vikt: ca 3,4 kg
Garanti: 3 år
Detta ingår
Metallram, digital vinkelindikator, V-Block Clamp™, stabiliserande plattform, fäste för små knivar, sju slipbrynen och användarmanual.