Genzo Kötthanteringspaket Komplett

Komplett utrustning för styckning, malning, korvtillverkning och vakuumförpackning.

Ta hand om köttet hela vägen från styckbordet till frysen med ett komplett och genomtänkt paket. Här får du kraftfull utrustning för både bearbetning och förvaring tillsammans med de viktigaste redskapen för själva arbetet.

Paketet innehåller Genzo Köttkvarn TC8 RV, som maler cirka 50–90 kg kött per timme och levereras med tre korvhorn för egen korvtillverkning. Den har dessutom frambackfunktion, rostfritt tråg och en robust kuggväxeldriven konstruktion.

När köttet är färdigstyckat och portionerat tar Genzo ProPack V5 hand om förpackningen. Den kraftfulla vakuumförpackaren har dubbelpump, extra bred 5 mm svetsfog och inbyggd kylfläkt för effektiv användning även när många förpackningar ska hanteras efter varandra.

Du får dessutom ett komplett Genzo-startpaket med både vakuumpåsar och vakuumrullar i flera storlekar. Paketet innehåller 50 påsar 22 × 30 cm, 50 påsar 28 × 40 cm samt två rullar vardera i 22 och 30 cm bredd.

För själva slakt- och styckningsarbetet ingår 5etta Slaktset G1 i 4 delar samt en stor och tålig skärbräda i PE på 530 × 305 × 14 mm, som även tål maskindisk.

Ett paket för hela kötthanteringen

• Kraftfull Genzo TC8 köttkvarn med korvhorn
• Genzo ProPack V5 vakuumförpackare med dubbelpump
• Komplett startpaket med vakuumpåsar och vakuumrullar
• 5etta Slaktset G1 med 4 delar
• Stor PE-skärbräda för styckning och kötthantering
• För styckning, malning, korvtillverkning, portionering och förpackning

Paketet innehåller

1 × Genzo Vakuumförpackare ProPack V5
1 × Genzo Startpaket till Vakuumförpackare
1 × Genzo Köttkvarn TC8 RV inkl. korvhorn
1 × 5etta Slaktset G1, 4 delar
1 × Robust Skärbräda 530 × 305 × 14 mm Vit PE